Der Schweizer Chocolatier Läderach, der für sein Engagement für Frische, Handwerkskunst und Premium-Qualität bekannt ist, hat kürzlich zwei wichtige Schritte unternommen, um ein breiteres Publikum anzusprechen und seine globale Präsenz zu erweitern. Das 1962 gegründete Familienunternehmen hat eine neue vegane Schokoladenlinie eingeführt und sein erstes Geschäft in Frankreich eröffnet.
Als Reaktion auf die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen hat Läderach eine vegane Linie entwickelt, die den gleichen Genuss verspricht wie die traditionelle Milchschokolade. Das neue Sortiment umfasst vier Produkte, die alle mit Cashew-Drink und Kokosblütenzucker anstelle von herkömmlichem Zucker hergestellt werden. Die vegane Linie umfasst FrischSchoggi Cashew vegan, FrischSchoggi Sackli vegan, Popcorn Creamy Cashew vegan und Bar Creamy Cashew vegan. Elias Läderach, der Leiter der Produktentwicklung, betont, dass die vegane Linie strengen Geschmackstests unterzogen wurde, um sicherzustellen, dass sie die gleichen hohen Standards erfüllt wie die anderen Produkte des Unternehmens. Mit der Lancierung der veganen Linie hat Läderach auch einen bedeutenden Schritt in seiner internationalen Expansion gemacht und sein erstes Geschäft in Frankreich eröffnet. Das neue Geschäft befindet sich in der Rue de Rivoli 132 in Paris. Er bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an frischen Pralinen, Pralinen, Truffes, Tartufi, Popcorn, Mini-Mousse und veganen Produkten. Die offizielle Eröffnungsfeier fand am 7. Dezember 2023 im Beisein des Schweizer Botschafters in Frankreich, Roberto Balzaretti, des CEO von Läderach, Johannes Läderach, und des Chief Creative Officer Elias Läderach statt.
Im Rahmen seiner Wachstumsstrategie erschliesst Läderach neue Märkte und gibt sich ein neues Image, um seine internationale Präsenz zu unterstreichen. Der Name des Unternehmens wird von “Läderach chocolatier suisse” in “Läderach Switzerland” geändert, und es wird ein neues Logo eingeführt. Zudem baut Läderach im Kanton Glarus eine dritte Produktionsstätte für alle FrischSchoggi-Produkte, die voraussichtlich 2025 eröffnet wird. Besuchen Sie Läderach’s LinkedIn, um mehr über neue Anlagen zu erfahren.
Mit seinem Engagement für Nachhaltigkeit, Handwerkskunst und Premium-Qualität setzt Läderach auf Innovation und Expansion, damit Schokoladenliebhaber auf der ganzen Welt die Freude an frischer Schweizer Schokolade erleben können. Die Einführung der veganen Linie und die Eröffnung der Pariser Filiale zeigen das Engagement des Unternehmens, die sich wandelnden Bedürfnisse und Vorlieben seiner Kunden zu erfüllen und gleichzeitig seine Grundwerte zu bewahren.